Blog do Alex Ramos
A ação teve como objetivo demonstrar tecnologias de manejo de culturas biofortificados, com o público alvo de assistentes técnicos, extensionistas, agricultores familiares e autoridades locais.
Na ocasião o Prefeito Herlon Costa ressaltou a importância de projetos e ações como esse no âmbito da agricultura familiar que é tão predominante na região de Belágua.
De acordo com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), os produtos desenvolvidos são grandes aliados importantes no combate à desnutrição. A biofortificação de alimentos é um processo que gera espécies de vegetais com maiores teores de micronutrientes por meio do cruzamento de plantas da mesma espécie.
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