Blog do Alex Ramos
A Prefeitura Municipal de Santa Rita, através da Sala do Empreendedor e Secretária de Ciência e Tecnologia em parceria com SENAR, promoveu o curso de Produção de conservas vegetais, doces e compotas e frutas cristalizadas desidratadas com duração de 3 dias. O curso foi ministrado na comunidade Areias, e contou com 15 participantes.
Também contou com a presença da prefeita de Bacabeira Fernanda Gonçalo, a ADRA Maranhão, as demais autoridades presentes e convidados.
O curso, teve aulas teóricas e práticas com a excelente Instrutora Silvete Soares; os participantes aprenderam a identificar peculiaridades das matérias primas utilizadas nas preparações e fazer a seleção das mesmas, sempre observando os cuidados no armazenamento e higiene.
A coordenadora da sala do Empreendedor Michele Marvão aproveitou a oportunidade para agradecer aos parceiros pelo grande apoio para a realização da ação.
"Agradecemos ao prefeito Dr. Hilton Gonçalo pelo incentivo e total apoio aos nossos empreendedores, ao Secretário de Ciência e Tecnologia Márcio Muniz, ao Pastor Raidon Araújo, ao Sr. José Muniz, ao representante do Senar Sr. Sousa, ao Sr. Patrício Muniz, Walter Carvalho e agradecer e parabenizar todos os participantes".
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